Преглед на процеса
Приложения за пивоварни и тръби за напитки
Вода и съставки
→
Смесване и варене
→
Ферментация
→
Филтриране и прехвърляне
→
Пълнене и опаковане
Продукт-линия за контакт
CIP доставка и връщане
Помощни и възстановителни вериги
Една инсталация може да съдържа няколко работни условия. Продуктовите линии, CIP линиите и комуналните вериги не трябва да се определят от едни и същи допускания.
Материално решение
304L или 316L?
Започнете с действителните условия на процеса
Качество на водата и хлориди
CIP химия и температура
Киселинност на напитките и добавки
Престой и риск от жизнения цикъл
304L
Контролирано общо обслужване
Често се счита за общ трансфер на напитки, където хлоридите, киселинността и тежестта на почистване са ограничени и документирани.
316L
По-висок{0}}рискови условия на процеса
Обикновено се счита за киселинни напитки, хлорид{0}}съдържаща вода, агресивен CIP или по-висок оперативен риск.
Заключение на поръчката:Изберете степента, след като прегледате както продукта, така и цикъла на почистване. По-високият клас не може да компенсира лошото заваряване, грапавите повърхности или лошия дренаж.
Хигиенична конструкция
Повърхностно покритие и качество на заварките
Заваръчен шев
OD покритие
ID покритие / Ra
Крайна защита
Риск от надраскване / ямка
Риск от топлинен нюанс
Една тръба може да има приемлива средна стойност на грапавост и все още да съдържа локални дефекти, които задържат продукта или пречат на почистването.
Вътрешната повърхност е част от дизайна на процеса. RFQ трябва да дефинира повече от общо "санитарно" или "полирано" покритие.
Вътрешно покритие Външно покритие Максимално Ra Състояние-на заваръчния шев Ограничение за топлинен{0}}оттенък Метод на проверка Почистване и опаковане
Повърхностно заключение:Стойностите на Ra трябва да се комбинират със заваръчен шев, топлинен{0}}оттенък и критерии за визуално приемане.
Пътека за почистване
Изисквания към тръбите за CIP
Пред{0}}изплакване
→
Алкално измиване
→
Измиване с киселина
→
Саниране
→
Източете и освободете
• Химичен вид и концентрация
• Температура и време на контакт
• Скорост на потока и турбулентност
• Контрол на наклон, дренаж и-мъртъв крак
Пригодността за CIP принадлежи на цялата инсталирана система. Качеството и покритието на тръбата са важни, но фитингите, заваръчните шевове, геометрията и дренажът също определят възможността за почистване.
Стандартен преглед
ISO 2037 срещу ASTM A270
ISO 2037:1992
Оттеглена препратка към наследство
Все още може да се появи на по-стари чертежи на пивоварни и проекти за подмяна. Трябва да се проверят точните размери и изискванията на проекта.
ASTM A270
Актуална справка за санитарни тръби
Често срещано в спецификациите на услугите-за млечни продукти и храни, особено в проекти в Северна Америка. Той е подходящ, но не е автоматичен директен заместител.
Заключение за съвместимост:Сравнете OD, дебелината на стената, степента, покритието, състоянието на заваръчния шев, тестовете и интерфейса за монтаж, преди да промените стандартната основа.
Контрол на котировките
Контролен списък за RFQ за тръби за пивоварни
Обработка на данни
Продукт или помощна течност
Работно налягане и температура
Киселинност, хлориди и добавки
CIP химия и цикъл
Данни за тръбата
Стандарт и издание
Клас и маршрут на продукта
OD × дебелина на стената × дължина
Допуски и крайно състояние
Качествени данни
ID и OD покритие
Максимално Ra и състояние на заваръчния шев
Проверка и сертификати
Количество, опаковка и местоназначение
Най-бързият път до използваема оферта:изпратете заедно чертежа, действителните условия на процеса и необходимите критерии за хигиенно приемане.
Често задавани въпроси
ЧЗВ за тръби за пивоварни и напитки
Все още ли е актуален ISO 2037 за тръбите за пивоварни?
№ ISO 2037:1992 е оттеглен. Все още може да се появи на наследени чертежи на пивоварна, така че точните размери и основата на проекта трябва да бъдат потвърдени преди офертата.
Подходящ ли е 304L за прехвърляне на бира и напитки?
Може да бъде подходящ при контролирани условия. Прегледайте хлоридите, киселинността, температурата, почистващата химия и очаквания експлоатационен живот преди избор.
Кога обикновено се разглежда 316L?
316L обикновено се счита за киселинни напитки, вода,-съдържаща хлориди, агресивни CIP условия или продуктови линии с високи-последствия.
Дали полираната тръба автоматично отговаря на хигиенните изисквания?
Не. Профилът на заваръчния шев, топлинният нюанс, драскотините, вдлъбнатините, фитингите, наклонът и дренажът също оказват влияние върху възможността за почистване.
Може ли ASTM A270 да замени ISO 2037 в стара линия?
Само след сравняване на размери, качество, покритие, състояние на заварка, тестове и съвместимост на монтажа, последвано от одобрение от купувача.
Каква информация е необходима за оферта?
Изпратете чертежа, средата, работните условия, CIP цикъла, степента, размерите, покритието, максималното Ra, състоянието на заварката, количеството и изискванията за документация.
Преглед на спецификацията на тръбите за пивоварна
Изпратете данните за процеса и чертежа, преди да потвърдите стандарта за тръба
STAKENG може да прегледа степента, размерите, покритието на повърхността, състоянието на заваръчния шев, експозицията на CIP, документите за проверка и съвместимостта на наследените фитинги преди оферта.
Поискайте преглед на тръбите
sales@stakeng.com
Техническа бележка: Тази страница предоставя насоки за доставка и не възпроизвежда или замества официалния стандарт ISO или ASTM. Потвърдете приложимото издание на договора и пълната спецификация на проекта, преди да поръчате.
